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起司鸡蛋饼
Published:2015-08-05 18:50:42    Text Size:【BIG】【MEDIUM】【SMALL
材料:PKU专用鸡蛋替代粉一大勺、水、菠菜叶、胡萝卜、低蛋白起司

做法:
1、先摊一个鸡蛋蔬菜饼,将一大勺鸡蛋替代粉倒入碗中,加水搅拌成稀糊状
2、将菠菜叶和胡萝卜切成小碎片后放入蛋糊中,继续搅拌成稀糊状
3、平底锅中放油,将蔬菜鸡蛋糊倒入锅中,用铲子摊开呈饼状
4、2分钟后翻过来煎另一面直至金黄出锅入盘
5、再将低蛋白起司丝洒在上面,美味口感即刻呈现


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