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PKU科学喂养遵循“80+20原则”
Published:2014-12-28 15:54:34    Text Size:【BIG】【MEDIUM】【SMALL

  经典型PKU饮食治疗原则是什么?

  经典型PKU饮食治疗原则如下:

  低苯丙氨酸的饮食治疗是目前国际公认的最有效治疗方法

  坚持称量食物、计算每日苯丙氨酸摄入量

  80+20原则,即身体每日所需80%的蛋白质来源于特殊配方的蛋白粉(如能全特XP2),20%的蛋白质来源于天然食品(低苯丙氨酸的水果、蔬菜)

  定期监测血尿中苯丙氨酸浓度

  如何计算各年龄阶段PKU患者苯丙氨酸每日适宜摄入量?

  苯丙氨酸是必须的氨基酸,供应不足会导致生长发育迟缓、严重情况会导致死亡;过多的苯丙氨酸则对大脑来说是毒药。所以,对于PKU孩子既苯丙氨酸不能摄入太多,也不能摄入太少。正确方法是必须根据孩子的年龄、性别和体重计算出每日苯丙氨酸适宜摄入量。

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  血苯丙氨酸浓度波动异常可能会造成什么后果?

  答:血苯丙氨酸浓度的短期波动带来的危害无法立刻识别,但对智力、机体的发育带来不可逆转的损伤,例如孩子记忆力差,易疲劳,时常易激动,头痛等。因此坚 持每餐称量食物和计算蛋白质、苯丙氨酸的摄入量是非常必要的,稳定要落实到每日和每餐。同时我们建议幼儿期必须每月1-2次、学龄儿童每月1次到医院测定 血苯丙氨酸浓度,及时在医生和营养师的指导下调整苯丙氨酸的摄取量。


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